ご近所でよく見かける野良猫ちゃん。
日向ぼっこ、気持ち良さそうですね〜。
さて、私は『リアル・クローズ』の撮影にいってきま〜す。
そして今日は、『リアル・クローズ』7話目の放送で〜す。
お楽しみに〜。
ご要望にお応えして、
夫や母に大好評のサツマイモご飯。
作り方のご紹介。
私の場合は、
米2合、発芽玄米1合、黒米大さじ1杯程度、合計3合に、いつもの水加減より少しだけ多めに水を入れます。(サツマイモが吸っちゃうから)
次に、
醤油大さじ1杯、
酒大さじ1杯、
昆布茶茶さじ1杯、
塩少々を入れます。
そこへ、
しっかり水に浸けておいたサツマイモを適量(中くらいのを1本程度でしょうか)、お好みの大きさに切ったものを入れます。
私は、サイの目切りの時は皮を剥いて、いちょう切りの時は皮付きでやりましたぁ。
少し水に浸してから炊きあげま〜す。
食べる時にゴマを振りかけて出来上がり〜。
昆布茶じゃなくても、だし昆布でもいいし、塩を控えめにして塩昆布でもいいと思います〜〜。
めちゃうまですよ〜、是非、やってみてください〜。
と、いうわけで、私が『パラダイス』と読んでいたのはドラマ『マイガール』の舞台になっている保育園でしたぁ。
園児より体の大きいワンコが自由に園内を歩き回り、ウサギにハムスターに金魚に亀、アヒルにチャボにインコに十姉妹、そして!!文鳥っ。とたっくさん動物がいる上に畑もあるんですぅ。
広くてあたたかくて、セキュリティもしっかりしていて感動してしまうほどですっ。
そこの園長先生がお写真のこのお方!!
握手をした手が分厚くて本当にあたたかさを感じましたぁ。
主婦にも優しいこちらでいただいた『サツマイモ』。夫が『サツマイモご飯』を気に入って、3回炊きました。
これだけ作ってもまだ余ってます!あとは『焼き芋』にしま〜〜〜すっ。