今朝の一杯

2010 年 2 月 22 日
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今朝は『つばめグリル』で遅めの一杯。
かぼちゃのプリンと一緒にいただきました。
かぼちゃのプリンは早々に出てきたのにコーヒーがなかなかこない。
これは忘れてるな?と気を使いながら『コーヒーまだですか?』って聞いたら、無愛想に『あ〜、はい』って・・・。
『かっち〜〜〜ん』
けど平常心平常心。
オリンピック選手から平常心を学ぼうとしているくぼまきであります・・・。

コメント / トラックバック 1 件

  1. ゆう より:

    あらあら・・・
    良くない対応ですね・・・

    私も飲食店で働いています(最近はキッチンなのであまり外には出ませんが)
    お客様のタイミングって凄く大切だと思うのです。
    デザートとコーヒーとか、おかずとご飯とか、お茶とか・・・ね。

    同じ美味しさでも、それ以上にタイミングや対応って大切。
    それが、わざわざお金を払って食べてくださる、時間をつかってくださる
    お客様への感謝の気持ちだと思うのです。