無性にカレーが食べたくなり冷蔵庫の整理がてらカレーを作りました。
玉ねぎの代わりに冷蔵庫にあった長ネギを使い、土生姜を刻んでいれ、ナツメも入れましてグツグツ煮込みましたぁ。
そしたら、何と美味!!和風味のカレーが出来上がりましたあ。めっちゃ美味!『長ネギと土生姜』是非やってみてくださいませ〜。ちなみに、安売りしていた鶏のむね肉を入れました。
付き合わせには、先日『どーも☆キニナル!』のキッチンでショーでいただいた白菜のコールスローを作ってみましたよ〜。
白菜の千切りを塩でもみ、水を絞りマヨネーズとワサビを混ぜ合わせた物で和えます。
うん?スタジオで食べたのとちょっと違うなぁ・・・。