以前ご紹介した大井町にある友人がやっているお店鉄板焼き「八天」に再び行ってきました。
母、ふさこさんのリクエスト。
ふさこさんも私の親友ミコちゃんが大好き。会いに行きたいと言うので。
まずはつきだし。マリネな感じかな。
前回食べ損ねたあんきもと白子のボン酢和え。
シイタケとエリンギのバター炒め
北寄貝のアンチョビソースかけ
豚肉のソテー、マスタードソースかけ
女三人で記念の一枚。
タグ: 食
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母にせがまれ鉄板焼『八天』
2010 年 3 月 8 日