こないだから何度か通っているロケ場所。
動物がたくさんいてパラダイスなんですが、主婦的にもパラダイス。
何のドラマかは明日、報告しますがまずはこちらをご覧ください。
昨日、艶々のリンゴと葉つきの立派な大根をいただきました。大根は取りたてですっ！！！
リンゴは早速朝食にいただき、大根は炊くのが勿体ないほど新鮮だったので、まずは浅漬にすることにしましたぁ。
大根を薄く切って昆布茶と塩でつけます〜。
葉は茎を細かく刻んで胡麻油と塩で炒めます〜。そして最後にめんつゆを少々。
おジャコなんかを一緒に炒めると、凄くご飯に合いますよ。うちはジャコの代わりに家にあった煮干しを軽く砕いて入れてみました。うん、いけますっ！！
今朝もおうちでキャラメルワッフルコーヒー。
あまりにも美味で連続していただいちゃったけど、調子に乗ってたらカロリーとりすぎだと思います・・・。
ほんとに美味で、あっという間に一箱完食してしまいましたっ！！
やばしっ。
薬膳の『補気スープ』をご紹介しま〜す。
中国整体師、安先生直伝、簡単に出来るスープです。
滋養強壮に抜群に効き、妊娠中の方にもいいらしいですよ〜。
材料は
牛スジ肉500グラム
鳥手羽5枚
大根半分、人参2本
ナツメ5個
まず、牛スジは水から茹で2〜3分沸騰させる。煮汁は捨てる。
鳥手羽5枚と牛スジ肉の約3倍の水を加えて強火にかける。
沸騰したら弱火で20分煮る。
皮をむいた人参2本と大根半分を1センチの輪切りにし、ナツメ5個と共に加え、柔らかくなるまで煮て出来上がり。
スープは鍋ものやうどん等にも使えます。
具は一緒に食べてもいいのですが、保存する時は具を取り出して保存した方がいいと思いますぅ。
私は更に生姜を加えました。材料の味だけで食べた方が体にいいのかなぁ？と思うのですが、私は、
塩・コショウ・すりゴマで付けましたぁ。
体に優しい味！！
これで寒い冬を乗り越えましょう。
写真の材料は、牛スジ1キロ分を鍋2つ使って作った物です。
昨日の衣装の足元はブーツ。
定番の黒のブーツに胸元とお揃いのブローチを後付けしました。
あっ！ワンピースのお花もブローチです〜。
ちょっとの工夫で大変身！私も手持ちのブーツに『ひと工夫』加えてみようと思いますぅ。
コメントでスレンダーにと言っていただいてますが、違うんです！このバルーン形に絞り！のワンピースがそう見せてくれるんですっ！！
そして、ピンクのはカーディガンです。
バルーンが広がるので、後ろで縛ってタイト目に着てます。